材料
・旬のレタス（歯触りの異なるレタスをMIX）
・ラディッシュ
・生ハム
・パルミジャーノ・レッジャーノ（ブロック）
作り方
- レタスをいつもの要領で千切る
- スライサーでラディッシュを薄くスライスする
- パルミジャーノ・レッジャーノのブロックをチーズスライサーでランダムにスライスする
- レタス・生ハム・パルミジャーノレッジャーノ・ラディッシュの順で、盛り付けたら完成
アドバイス
生ハムとパルミジャーノレッジャーノはともに塩味が強い食品なので、ドレッシングにはバルサミコ酢や甘味のあるものと合わせることをお勧めいたします。
レシピ考案
Agritarioかんたんレシピチーム
Agritarioで採れた新鮮野菜を簡単においしく食べるためのレシピをご紹介します。できるだけ手順を少なく、お家にある調味料で調理できるレシピを集めてました。
