コールラビのカルパッチョ
材料
コールラビ
レモン汁
オリーブオイル
パセリ
塩・コショウ
作り方
- コールラビの外皮を剥いて、スライサーで薄切りにし、皿に並べます。
- オリーブオイル・レモン汁・塩コショウを適量ふりかけます。
- 刻んだパセリをバランスよく配置して完成です。
アドバイス
ワインやビールととても相性がよく、それでいてヘルシーなコールラビのカルパッチョ！お試しあれ!!
レシピ考案
Agritarioかんたんレシピチーム
Agritarioで採れた新鮮野菜を簡単においしく食べるためのレシピをご紹介します。できるだけ手順を少なく、お家にある調味料で調理できるレシピを集めてました。
